Almoços com calma - Detalhes

Preparar um mesa de entradas é a minha parte favorita na organização de um jantar ou almoço, seja para a família ou para amigos. Nem imaginam o que eu gosto de preparar isto tudo e o gozo que me dá ver tudo pronto no final. Obviamente que os rasgados elogios também me ajudam a que cada vez goste mais de faze-lo sempre com uma maior motivação! Mas, eu sei que esta parte é a fácil e por isso também me voluntariei para fazer uma tarte banoffe (receita aqui) enquanto o meu marido preparava uns divinais gelados caseiros de morango com manjericão e limão com hortelã que colocou em frasquinhos de vidro dos iogurtes que vamos guardando. Não sei como é que ele conseguiu aquela proeza, tal era a cremosidade do gelado, mas garanto que vou saber! Coloquei-lhes uma folha de hortelã e um rolinho de bolacha para ficarem mais giros. Afinal também tenho mérito no sucesso dos gelados ah ah ah ah.

E a relíquia que eu descobri na garagem??? Para além de ser uma peça vintage, tem uma historia ligada a nós,  foi o bar do avô do meu marido e neste almoço foi o nosso próprio bar. Cheio de pinta e com um deslumbrante tampo em mármore branco faz dele uma peça única e o local favorito durante o almoço, vai-se lá saber porque!!